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淺焙咖啡豆
哥斯大黎加 女神藝伎 淺焙 咖啡豆
哥斯大黎加 多塔 女神莊園 藝伎 水洗
2015世界咖啡師大賽中國區冠軍指定用豆
風味:乾淨度極佳、佛手柑、櫻桃、蜂蜜，細緻的莓果酸甜與太妃糖,精彩的微妙花香在口中綻放。
位於哥斯大黎加最知名的Tarrazu地區裡面的Dota地區是專門以生產微批次藝伎品種著稱！這個地區是一個典型的高原地形，不論是土壤或溫溼度在咖啡的種植條件裡來說都是上上之選。女神莊園是在1960年代成立的莊園，莊園以有機農法栽植咖啡，利用當地原生林木及果樹作為咖啡遮蔭，使用的肥料也是以咖啡櫻桃果肉混合糖蜜，添入鄰近山區礦物質含量高的沃土配合微生物發酵，製出可增強咖啡植栽抗病力的有機肥，也習慣用加州蚯蚓來作培養土壤，並直接在施肥期供作咖啡樹的主養分源並混合栽植多款咖啡品種。一律以手工選採熟透的紅色漿果並且嚴密地控制浸泡發酵過程，發展出非常獨特的衡濕處理法，不多也不少的發酵程度讓咖啡的清澈度與複雜度獲得了絕佳的平衡，讓其風味表現出更佳的穩定度，把Geisha那一種很特別的風味一層層的展現出來，真的是會讓人陶醉不已！
- NT$ 600
- NT$ 750
衣索比亞 綠標藝伎 淺焙 咖啡豆
衣索比亞 綠標藝伎 日曬
詳細說明 : 衣索比亞 藝伎村莊園 綠標藝伎 夏瓦-吉泊布區 果利藝伎 日曬 淺焙
風味
蜜桃、熱帶水果、 甜感佳，Body黏稠
- NT$ 500
- NT$ 625
衣索比亞 綠標藝伎 淺焙 咖啡豆
伊索比亞 綠標藝伎 蜜處理
詳細說明 : 衣索比亞 藝伎村莊園 綠標藝伎 蓋里區 伊魯森林 蜜處理 淺焙
風味
楓糖、野薑花、金桔， 甜感細緻，Body黏稠
- NT$ 500
- NT$ 625
衣索比亞 班奇馬吉藝伎 淺焙 咖啡豆
衣索比亞 班奇馬吉 藝伎 水洗
詳細說明 : 衣索比亞 班奇馬吉瑰夏莊園 藝伎 水洗 淺焙
風味
黃檸檬、柚子、佛手柑 茉莉花香及紅茶香氣。
- NT$ 400
- NT$ 500
巴拿馬 極光莊園 淺焙 咖啡豆
極光莊園 卡杜艾 靈魂日曬
詳細說明 : 巴拿馬 聖塔克拉拉 極光莊園 ♔2022 Best of Panama 冠軍莊園 卡度艾 靈魂日曬 淺焙
風味
柑橘、葡萄柚、莓果、芒果 結尾帶有榛果與太妃糖甜香
- NT$ 500
- NT$ 625
哥斯大黎加 音樂家巴哈 淺焙 咖啡豆
哥斯大黎加 音樂家巴哈 日曬 淺焙
詳細說明 : 哥斯大黎加 音樂家限量系列 巴哈 葡萄乾日曬 淺焙
風味
甜蜜繽紛的各式水果、葡萄 蘋果、蜜糖和太妃糖。
- NT$ 320
- NT$ 400
哥斯大黎加 音樂家莫札特 淺焙 咖啡豆
哥斯大黎加 音樂家莫札特 日曬 淺焙
詳細說明 : 哥斯大黎加 音樂家限量系列 莫札特 葡萄乾日曬 淺焙
風味
柑橘、花香、莓果、 蜜糖與花果茶般的尾韻。
- NT$ 320
- NT$ 400
哥斯大黎加 音樂家蕭邦 淺焙 咖啡豆
哥斯大黎加 音樂家蕭邦 葡萄乾蜜處理 淺焙
詳細說明 : 哥斯大黎加 音樂家限量系列 蕭邦 葡萄乾蜜處理 淺焙
風味
花香、紅莓、酒香、香瓜、蜜桃 乾淨細緻、尾韻核果與楓糖味。
- NT$ 400
- NT$ 500
衣索比亞 耶家雪菲 果丁丁 淺焙 咖啡豆
衣索比亞 耶家雪菲 果丁丁 日曬
詳細說明 : 衣索比亞 耶珈雪菲 G1 班可果丁丁 日曬 淺焙
風味
草莓、水蜜桃、水果軟糖、果汁，甜感佳
- NT$ 400
- NT$ 500